Nutrition : a health promotion approach (หนังสือ, 2002) [WorldCat.org]
ข้ามไปที่เนือ้หา
WorldCat.org แบบใหม่กำลังจะมีให้ใช้เร็วๆ นี้
Nutrition : a health promotion approach
กำลังตรวจสอบ…

Nutrition : a health promotion approach

ผู้แต่ง: Geoffrey P Webb
สำนักพิมพ์: London ; New York : Arnold, 2002.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   พิมพ์หนังสือ : ภาษาอังกฤษ : 2nd edดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
สรุป:
Covering the whole field of nutrition, this book focuses on areas considered to be a priority for promoting health in industrialised countries. The new edition includes more on health promotion theory.
หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

&AllPage.SpinnerRetrieving; ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

ขนิดวัสดุ: ทรัพยากรอินแทอร์เน็ต
ประเภทเอกสาร หนังสือ, แหล่งข้อมูลอินเทอร์เน็ต
ผู้แต่งทั้งหมด : ผู้แต่งร่วม Geoffrey P Webb
ISBN: 0340760699 9780340760697
OCLC Number: 47063153
คำอธิบาย: x, 470 pages : illustrations ; 25 cm
สารบัญ: Pt. I. Concepts and principles. Changing priorities for nutrition education --
Food selection --
Methods of nutritional surveillance and research --
Dietary guidelines and recommendations --
Cellular energetics --
pt. II. Energy, energy balance and obesity. Introduction to energy aspects of nutrition --
Energy balance and its regulation --
Obesity --
pt. III. The nutrients. Carbohydrates --
Protein and amino acids --
Fat --
Vitamins and antioxidants --
The minerals --
pt. IV. Variation in nutritional requirements and priorities. Nutrition and the human life-cycle --
Nutrition as treatment --
Some other groups and situations --
pt. IV. The safety and quality of food. The safety and quality of food.
ความรับผิดชอบ: Geoffrey P. Webb.
ข้อมูลเพิ่มเติม

บทคัดย่อ:

Covers various aspects of nutrition including nutritional epidemiology, social aspects of nutrition, and the microbiological safety of food as well as the more traditional aspects of food as a source  อ่านมากขึ้น…

รีวิว

ความคิดเห็นของบรรณาธิการ

สรุปความของสำนักพิมพ์

..an extensive and ambitious textbook with the broad aim of covering all aspects of nutrition. This is a book with tremendous breadth and gives a discursive treatment to the subject area, which is อ่านมากขึ้น…

 
กำลังค้นคืน รีวิว GoodReads…
ค้นคืน DOGObooks บทวิจารณ์

รายการคล้ายกัน

เนื้อรื่อง:(9)

บัญชีรายชื่อผู้ใช้พร้อมกับรายการนี้ (1)

ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

ปิดหน้าต่าง

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.