• 인용/내보내기
  인용/내보내기

  인용문 복사

  APA (6th ed.)

  

  Chicago (Author-Date, 15th ed.)

  

  Harvard (18th ed.)

  

  MLA (7th ed.)

  

  Turabian (6th ed.)

  

  인용문 내보내기

  RefWorks로 내보내기   EndNote/Reference Manager로 내보내기   EasyBib로 내보내기
  EndNote로 내보내기 / 참고 관리자 (비-라틴 문자)   취소하고 돌아가기

  메모
• 인쇄
• 이메일
  이메일

  모든 필드가 필요합니다.

  이메일 주소 입력란은 필수입니다. 받는사람 이메일 주소를입력해주세요.

  입력하신 이메일 주소는 올바른 형식의 이메일 주소가 아닙니다. 받는사람 이메일 주소를 다시 입력해주세요.

  이 항목을 최대 5명에게 보내실 수 있습니다.

  받는사람 이메일 주소를 입력하세요: 쉼표로 주소를 5개까지 구분할 수 있음

  이름 입력란은 필수입니다. 이름을 입력해주세요.

  이름을 입력하세요: 제목 입력란은 필수입니다. 제목을 입력해주세요. 주제:

  이메일 메시지 입력란은 필수입니다. 메시지를 입력해주세요.

  이메일 메시지: 추천 항목: http://www.worldcat.org/oclc/123029239 제목: Cooking the Gullah way, morning, noon, and night 저자: Sallie Ann Robinson; Gloria J Underwood 출판사: Chapel Hill : University of North Carolina Press, [2007] ©2007 ISBN/ISSN: 9780807831502 0807831506 9780807858431 0807858439 OCLC:123029239

  
  

  로봇이 아님을 증명해주세요

  취소하고 돌아가기
• 공유하기
• 퍼머링크
  퍼머링크

  해당 페이지로 연결하기 위해 URL을 복사하기

Cooking the Gullah way, morning, noon, and night

저자:	Sallie Ann Robinson; Gloria J Underwood
출판사:	Chapel Hill : University of North Carolina Press, [2007] ©2007
판/형식:	인쇄본 : 영어모든 판과 형식 보기
요약:	Offering remembrances and remedies--as well as 75 all-new recipes by Sallie Ann Robinson from the unique Gullah islands off the South Carolina coast--this work highlights Gullah cooking, which is a mix of African, European, and Native American influences. Sallie Ann Robinson was born and reared on Daufuskie Island, one of the South Carolina Sea Islands well known for their West African-influenced Gullah culture. With this cookbook, Robinson highlights some of her favorite memories and delicious recipes from life on Daufuskie, where the islanders traditionally ate what they grew in the soil, caught in the river, and hunted in the woods. Includes 75 recipes and 25 folk remedies.  더 읽기…
주제	African American cooking. Gullahs -- Sea Islands. Cuisine noire américaine. 모든 주제 보기
다음과 같습니다:	이용자 태그 이용자 목록 유사 항목